Restaurant Hyle

Kalabrien, Italien

Die Spitzenküche trägt Nero Assoluto.

Hyle, das Restaurant des Küchenchefs Antonio Biafora, ein Tempel der raffinierten Gourmetküche, der die Geschichte der Sila und ihrer Aromen erzählt, entscheidet sich für die Eleganz des Lapitec in Nero Assoluto.

Ein Minimalistischer Stil.

Eine Location mit essentiellen Linien, ein minimalistischer Raum, der sich dank der Wärme des Holzes auszeichnet, den Bodenbelag und die Einrichtung bestimmt und sich mit den schwarzen Details vermischt, die die Wände und Arbeitsplatten in Lapitec der Küchentheke mit Blick auf den Saal und der großen zentralen Anrichte, kennzeichnen.

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Die Küche im Zentrum.
Ein Ort des Experimentierens, in dem die wichtige offene Küche ihre wesentliche Rolle deklariert: in Lapitec Arbeitsplatten wurde eine Heizschlange auf nicht sichtbare Weise integriert, die es ermöglicht, die Temperatur der Gerichte während der Anrichtephasen konstant zu halten, wenn der Küchenchef sie vor den Augen der Anwesenden als architektonische Komposition gestaltet.
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Der Rhythmus rer Oberflächen.
Die Lapitec Oberfläche, die sich in verschiedenen Bereichen wiederholt, schafft einen räumlichen Rhythmus im Inneren des Restaurants: Das große Sideboard zwischen den runden Tischen wird durch eine Lapitec Platte in Nero Assoluto mit glänzender Oberfläche auf zwei Ebenen sowie das Regal, das das Waschbecken im Servicebereich trägt, abgeschlossen.

Qualität, Technologie, Vielseitigkeit.

Dank seiner Zusammensetzung und der nicht-porösen Oberfläche nimmt Lapitec keine Flüssigkeiten auf, ist fleckenbeständig und ideal für den Kontakt mit Lebensmitteln. Zudem ist das Material kratz- und abriebfest, beständig gegen hohe Temperaturen und leicht zu reinigen.  Die extreme Verarbeitbarkeit ermöglicht es, selbst die fortschrittlichsten technologischen Lösungen zu berücksichtigen, die für die Spitzenküche erforderlich sind.

Anwendungen
  1. Kitchen
Ausführungen
  1. Lux
    Nero Assoluto - Essenza Kollektionen